חיפשתם מתכון חג שיהיה כיף להכין עם הילדים? קבלו קינוח יוגורט בסגנון איטלקי-יווני, פשוט להכנה, טעים ומיוחד
מוס יוגורט יווני עם ביסקוויטים ודובדבני אמרנה
עבור: 5 סועדים
מצרכים
- 250 גרם יוגורט יווני עשיר
- 250 מ"ל שמנת להקצפה 38%
- תכולה של מקל וניל
- 2 כפות אבקת סוכר
- 50 גרם פיסטוק קצוץ
- 2 כפות דובדבני אמרנה
- 5 ביסקווט קקאו ואגוזי לוז
הוראות הכנה
- במיקסר עם וו הקצפה, מקציפים את השמנת עם תכולת מקל הוניל ואבקת הסוכר למרקם יציב.
- באמצעות לקקן, מוסיפים פנימה את היוגורט היווני בתנועות קיפול. מוסיפים את הפיסטוק הקצוץ ומקפלים פנימה גם כן.
- מעבירים את התערובת להתייצבות של כמה שעות במקרר.
- מעבירים את מוס היוגורט לקערת הגשה (אפשר גם לחלק למנות אישיות), מפוררים את הביסקוויטים מעל המוס.
- מוסיפים מעל את דובדבני האמרנה יחד עם הסירופ ומגישים.