גבינה קשה למחצה 37.8% שומן מחלב כבשים (50%) (חלב כבשים, חומר משמר (E1105)), מים, חמאה, מתחלבים (E339, E452), ממרח פטריות וכמהין שחורות (2%) (פטריות שמפיניון, פטריות פורצ’יני, שמן חמניות, פטריות כמהין שחורות (12%), מלח, פלפל, סוכר לבן, חומרי טעם וריח(כמהין), מווסת חומציות (E330), מעכב חמצון (E300)), חומר משמר (E202).
